Hollister je osnovan 2000. godine kao podružnica američke modne kuće Abercrombie & Fitch, s ciljem da privuče mladu tržišnu publiku. Brand je nazvan po kalifornijskom gradiću Hollisteru, poznatom po surferskoj kulturi i opuštenom načinu života. Od samog početka, Hollister je uspostavio prepoznatljiv identitet koji kombinira kalifornijski nonšalantni stil s kvalitetnom izradom. Trgovine su dizajnirane da podsjećaju na kalifornijske plažne kućice, s prigušenim svjetlom i mirisom kokosa u zraku.

Tijekom godina, Hollister je evoluirao u globalni fenomen medu tinejdžerima i mladim odraslima, šireći se u više od 70 zemalja. Iako je brand zadržao svoje kalifornijske korijene, prilagodio se globalnim modnim trendovima i raznolikim tržištima. Danas Hollister ostaje simbol mladenačkog stila i slobodnog duha, kontinuirano inovirajući svoje kolekcije kako bi odgovarao promjenjivim potrebama svoje publike.